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健康科普,拒绝忽悠

药物与人·相约健康 2008-12-28 璧 昭

Tag:膳食指南   健康科普   健康传播   传播理论    


健康科普,拒绝忽悠
那年春晚赵本山把一副拐“卖”给了范伟。同时,也把他东北老家最经典的“忽悠”带给了全国人民。虽然没人甘愿被“忽悠”,但大家还是被他们“忽悠”得或开怀或捧腹,乐不可支。赵本山小品连年摘得“最受观众喜爱的春晚节目”头榜,足见人们对他们“忽悠”的接受和喜爱。“忽悠”这个原本带点儿贬义的方言土语,在不经意间成了愉悦大众的重要元素,而“忽悠”本身也成为媒体取悦受众,达到传播目标的有效工具。
  “忽悠”确实能带给人们快乐和放松。其核心是夸张渲染,强烈刺激人们的感官。其本质是老少皆宜,人人都能接受理解。如此纷繁复杂的三国,经易中天老师一“忽悠”,12岁的侄儿也知道京剧里白脸的曹操其实不能算是大奸臣;闻之艰涩枯燥的清史,让阎崇年老师一“忽悠”,12位皇阿玛真好似栩栩如生就在咱身边;令人望文生畏的《论语》,被于丹老师一“忽悠”,连生在农村的保安也能讲出二百页心得。尽管不断有特别认真的权威或专业人士站出来和“忽悠”成功的专家们咬文嚼字,作为今天的普通公众来讲,几千年前的圣人留下的某句话某个字到底是什么意思,数百年前一位皇帝到底是自杀还是他杀,意义已经不是很大了。伴随这些明星专家们的“忽悠”,我们有的更多是被“忽悠”的愉悦和对“忽悠”的包容。
  但是,当面对人们越来越关注的健康话题,当普及传播的内容和亿万百姓的健康乃至生命质量息息相关时,我们必须对“忽悠”大加防范!近年来自美国的所谓台湾人林博士一语惊人:牛奶是牛喝的!结果,很多关注自身健康的人士,再也不敢光顾超市里牛奶的摊位了。他在电视里渲染可乐洗马桶效果的情景时,令我至今对他的“忽悠”本领心存敬意。所幸的是,林博士终因被台湾的客户起诉,终止了他在大陆忽悠的脚步。不幸的是,“忽悠”正在像病菌一样悄然孳生在健康科普传播过程中,而且因为“忽悠”,那些未经证实的伪科学内容,其传播速度和范围远远超出我们的意料。
  其实,我敢在此提出“健康科普,拒绝忽悠”,不是因为那些“携带忽悠的病菌”已经危害甚重,而是我们终于有了抵御这些“病菌”的“抗生素”。日前中国营养学会发布的2007版《中国居民膳食指南》便是其中之一。老百姓只要掌握了这本指南的主要内容,就能够轻松摆脱“忽悠”的困扰。不管他是刘太医还是张太医,不论他化名下里巴人还是上里巴人,更不要听他是来自台湾还是美国。一切都以国家权威机构正式发布的事实、数据、方法为基准。认认真真地学习和掌握其中的内容,你会发现,你不仅可以对科学的健康生活方式了然于心,而且能够清晰明辨谁正在有意无意地忽悠百姓。



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